Вино в русской культуре всегда было не просто напитком, а символом изобилия, гостеприимства и даже судьбы․
Поэтому любые «винные» приметы тщательно записывались и передавались из поколения в поколение․
Одна из самых живучих — «обрызгаться соком при переработке винограда (или ягод)»․
К чему же сулит такой казус? Ниже — десять наиболее распространённых трактовок, собранных из фольклорных источников, семейных летописей и этнографических экспедиций․
Скорая радость
Пролитый сок = пролитые слёзы счастья․
Если при отжиме ягод брызги попали на лицо или руки, значит, в ближайшие семь дней ждите приятной новости: известие о рождении ребёнка, неожиданный подарок или выигрыш․
Дом будет полон гостей
Считается, что всё, что «вырвалось» из сосуда, обязательно вернётся сторицей․
Сок, обрызгавший человека, символизирует будущее «растекание» вина по чужим кружкам:
«Обрызгался — значит, твой дом скоро наполнится гостями»․
Крепость напитка
- Если сок белый, будущее вино выйдет крепким, «ударным»․
- Если красный (фиолетовый) — напиток будет мягким, но долго храниться․
Проверка брачного союза
Молодожёнам, впервые вместе готовящим домашнее вино, сок, попавший на обоих, предвещает долгую и крепкую семейную жизнь․
Если же обрызгала только невеста — ей «придётся терпеть»; только жениха, «он будет главным»․
Очищение от сглаза
В старину верили, что сок — это «живая» часть ягоды, способная забрать негатив․
Поэтому если кто-то начал жаловаться на внезапную усталость или плохие сны, его специально «окропляли» винным соком — для очищения․
Предупреждение о краже
Пермский край, 1920-е: «Коли сок белый и он угодил на пол, вскроют квартиру жулики»․
Вероятно, связано с тем, что белые пятна на полу долго заметны, и воры оставляли «знаки» для сообщников․
Деньги «прилипнут»
У хозяев, которые не раздражаются, когда брызжется сок, а наоборот — смеются, деньги «прилипают» к рукам․
Смех во время виноделия = призыв к изобилию․
«Последняя капля» — кому достанется?
Если одна и та же капля сока попала на нескольких людей, первому из них сулится удача, последнему — обязанность угостить всех будущим вином․
Профилактика болезни
По северокавказской версии, обрызгаться соком винограда — не дай бог пролить на себя уже готовое вино․
Первое «оправдывает» второе: сок уже «забрал» болезнь на себя․
Обратная сторона приметы: «не оставляй пустых бутылей»
Как ни парадоксально, традиция не оставлять пустые бутылки напрямую связана с тем же процессом․
В XIX веке казаки, вернувшиеся из Франции, принесли обычай выпивать «всё до капли»:
«Если вино уже пролилось, значит, его судьба исполнена — оставлять пустую тару нельзя»․
Пустая бутылка = «выплеснутое будущее», а значит, и к беде․
Как «обезвредить» плохое предзнаменование
- Сразу же смахнуть сок рукой справа налево — «смываем» негатив․
- Три раза чихнуть (или сплюнуть через левое плечо) — старинный способ «сбить» порчу․
- Заговор: «Сок — в кувшин, беда — в лес»․
Улыбнитесь судьбе, смахните каплю, и пусть ваш кувшин всегда будет полон!