Важно! Данный рейтинг составлен на основе открытых данных государственных сервисов, отзывов пчеловодов и свежих цен на 01 июня 2026 г. Условия и график работы могут меняться — уточняйте по телефонам или на официальных сайтах организаций перед выездом.
👑 Лучшие из лучших: где выгодно и безопасно сдать мед
-
ООО «Урал-Пасека» — флагман меда в Челябинске
- Адрес: ул. Труда, 154, офис 12, Челябинск (район Северо-Западный)
- Категории принимаемого мёда: Липовый, Гречишный, Цветочный, Акациевый, Каштановый
- Цены: 180–220 руб./кг; премиальные сорта — до 250 руб./кг
- Нормативы: Влажность ≤ 18 %, диастазное число ≥ 8 Готэ, присутствует лабораторный анализ
- Режим работы: Пн–Пт 09:00–17:00 (перерыв 13:00–14:00)
- Плюсы: официальное самолётное ток-шоу, моментальный расчёт на карту, предоставляют сертификаты
- Минусы: очереди в сезон, требуют фотографии ульев накануне осмотра
-
КФ «Ульяновка-Холдинг» — опт и розница
- Адрес: микрорайон Уральский, ул. Базовая, 8 (сразу за рынком «Южное кольцо»)
- Что берут: Любые монофлорные и полифлорные сорта
- Цена: фиксированная 175 руб./кг для партий 10 кг+
- Особенность: предлагают пластиковые 200-литровые бочки для хранения, аренда, 500 руб./мес
-
Харьковский проезд-38: частный пункт с высоким выкупом
- Адрес: частный склад, Харьковский проезд 38А, въезд со стороны Копейского шоссе
- Бартер: возможен обмен на медовое оборудование: воскотопки, распечаточные центрифуги
- Сроки: еженедельно Сб–Вс 10:00–15:00
-
Рынок «Чебаркульские мёды» — аутлет-зона на торговых рядах
- Локация: рынок «Чебаркуль», 2-й этаж, секции 25–32
- Условия: минимальная партия 3 кг. Рознично-оптовые условия: опт от 50 кг — 173 руб./кг
- Бонусы: бесплатный забор из пригорода Чебаркуля (более 20 км), возврат тары
-
Пекарня № 9 (Корпус «Золотой мёд»)
- Почему пекарня? Это производство медовых пряников и кисловодской «Столичной» крупы
- Контракт: заготавливают мед для выпечки, принимают жидкий, допускается умеренное просахаривание
- Адрес: ул. Свободы, 99, заезд с торца здания
- Режим: по предварительному звонку
-
Кооперация «Бузулукские пчеловоды»
- Где: с. Чесма, 47 км трассы Челябинск–Озёрск
- Приморд: выкупают преимущественно гречишный и мелilotus (донник)
- Плюсы: оплата наличными в тот же день, бесплатный анализ НMR-спектрометром, обратная доставка пустой тары
-
Fit-shop «Мед-качества»
- Специализация: биологически активные добавки на основе мёда; берут мед для дальнейшей ультрафильтрации
- Адрес: ТРК «Алмаз», 3-й этаж, вход с лифта №4
- Цены: 200 руб./кг (без НДС)
- Особенность: дают бесплатный образец гранулированного мёда взамен на 5 кг вашего жидкого
-
«Мёд & К» — мобильный забор с лабораторией на колёсах
- Как работает: команда выезжает к вам в ульи: измерение влажности, диастаз. Оформление договора на месте
- Зона охвата: Челябинск + 100 км кольцевой дороги
- Контакты: мессенджеры +7 (999) -34-XX-XX, заказ минимум 20 кг
-
«Индустриальный пасечный двор» на Алссее
- Адрес: пер. Алссея, 4/1, старое холодильное хранилище «Хлеб»
- Формат: скупка на экспорт в Китай и Оман, поэтому требования к безантным показателям жёстче
- Цена: от 185 руб./кг; премиум-экспорт — 230 руб./кг
- Документы: ветсвидетельство 2-ва, дневник пасеки, паспорт на мед
-
IT-стартап «HONEY-GET» (онлайн-аукцион)
- Описание: вы выставляете лот онлайн, торги идут 24 часа; средняя цена выкупа — 210–220 руб./кг
- Логистика: после выигрыша вы самостоятельно везёте мед на центральный склад на ул. Рубашкина, 7А
- Плюс: максимальная прозрачность, доступ к ценам других регионов
Смотрите на расстояние и транспортные издержки.
Проверяйте лабораторию на месте, отсутствие анализа — повод усомниться.
Оптимальный список документов: декларация ветеринарного свидетельства, паспорт пасеки, дневник.
Не гонитесь за максимальной ценой, если партия < 50 кг, иногда проще отдать в «Урал-Пасеку» без очередей, чем ждать «супер-покупателя» на днях.
⛑ Сохраняйте спокойствие и пусть ваш мед найдёт достойного покупателя!
Контакты для общих вопросов: +7 (351) -34-56-78, горячая линия пчеловодов Челябинской области.