С древних времён кулинарные осечки считались не просто бытовой неприятностью‚ а важным знаком судьбы. Особое внимание уделялось первому блюду — борщу: если он разлился‚ семья ждала перемен. Сегодня мы собрали шесть самых устойчивых народных трактовок‚ которые до сих пор муссируют в деревнях и городских кухнях.
Гость на пороге
Самая распространённая примета: если борщ «убежал» с плиты‚ ждите нежданного гостя. Причём чем больше пятно на плите — тем важнее приезжий. Чтобы ускорить визит‚ старушки советуют:
- вытереть разлив «по часовой стрелке» три раза;
- кинуть щепотку соли на плиту и сказать: «На счастье!».
Скандал в семье
Если борщ «упал» именно со стола‚ а не с плиты‚ примета сугубо негативная: впереди ссора. Особенно опасно‚ если при разливе разбилась тарелка — к расколу в отношениях. Чтобы «смазать» конфликт:
- немедленно собрать осколки вместе;
- спрятать их под порог до утра;
- утром вынести на перекрёсток‚ не оглядываясь.
Деньги «прилипнут»
У хозяек-приумельников есть тайное наблюдение: если борщ «закипел» и вылился на газовую горелку‚ это к неожиданному доходу. Но только тогда‚ когда пламя при этом не потухло. Горящий огонь символизирует «живой» денежный поток‚ который не остановить.
Перемены погоды
Деревенские синоптики заметили: если борщ «убежал» в сильный мороз‚ на улице потеплеет в течение трёх суток. Напротив‚ летом разлив предвещает похолодание и дождь. Знак считается особенно точным‚ если кастрюля была полной доверху.
Беременность в доме
В южных губерниях считают: если невестка или дочь разольёт борщ‚ вскоре появится «вкусняшка в утробе». Примета усиливается‚ если при разливе борщ окрасил белую скатерть в ярко-бордовый цвет. Чтобы «закрепить» хорошее‚ старики рекомендуют:
- постирать скатерть сразу же;
- высушить её на улице‚ но не выворачивать наизнанку.
Предвестие болезни
Медики-знахари XIX века записали: если борщ разлился в день рождения кого-то из домочадцев‚ имениннику грозит недомогание. Чтобы «перехватить» недуг‚ надо:
- вытереть разлив чистым полотенцем;
- завернуть полотенце в ткань;
- под полночь закопать за воротами.
Как «откупиться» от приметы
Какое бы толкование ни «всплыло»‚ существует универсальный ритуал «откупа»:
- Немедленно сказать вслух: «Где разлилось, там и прибылось!»
- Щедро посыпать соль на плиту и подождать‚ пока она «застынет».
- Вымыть пол против часовой стрелки‚ чтобы «вернуть» добро в дом.
Разлитый борщ — не повод для паники‚ а напоминание о древней связи человека с природой и судьбой. Какая бы трактовка ни пришла в голову‚ главное — сохранять спокойствие и улыбку. Ведь даже самые пугающие суеверия можно «перевести» в свою пользу: просто добавьте немного соли‚ доброго слова и веры в лучшее, и любая примета превратится в путь к счастью.