Соление капусты ― это традиционный процесс, который передается из поколения в поколение. Однако, многие люди верят, что для того, чтобы капуста получилась вкусной и хрустящей, необходимо соблюдать определенные приметы и традиции. В этой статье мы рассмотрим 9 вариантов толкования приметы о том, когда солят капусту.
Солить капусту в мужские дни недели
Народные приметы гласят, что для засолки капусты подходят исключительно мужские дни недели, в которых есть буква «р»: вторник и четверг. Это считается наиболее благоприятным временем для соления капусты.
Солить капусту на растущую луну
Запомни, Маша, квасить капусту нужно на растущую луну. На молодой месяц капуста выходит тугая и хрустящая, ух! Это один из наиболее распространенных вариантов толкования приметы.
Солить капусту после Покрова Богородицы
На Руси капусту начинали солить после Покрова Пресвятой Богородицы (14 октября), но самым удачным временем считался период с Сергия Капустника (8 октября) по Дениса Позимнего (26 октября). Это считается наиболее благоприятным временем для соления капусты.
Солить капусту в 5-6 дней после новолуния
По народным приметам, засолкой капусты лучше всего заниматься на 5-6-й день после новолуния. Если в полнолуние заквасить, то она быстро испортится. Это один из наиболее важных вариантов толкования приметы.
Солить капусту в сентябре или начале октября
Солить капусту лучше осенью, в период, когда урожай созревает. Идеальный момент ― сентябрь или начало октября. Это считается наиболее благоприятным временем для соления капусты.
Солить капусту в понедельник, вторник или четверг
Народные приметы гласят, что квасить капусту лучше в понедельник, вторник и четверг ― так называемые мужские дни. Это считается наиболее благоприятным временем для соления капусты.
Солить капусту перед праздником Покрова Богородицы или сразу после него
Чтобы капуста получилась вкусной и хрустящей, необходимо солить ее перед праздником Покрова Богородицы или сразу после него. Это считается наиболее благоприятным временем для соления капусты.
Солить капусту в первый месяц осени
В первый месяц осени рекомендуется солить капусту 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 17, 18, 19, 20, 21, 29, 30 сентября. Это считается наиболее благоприятным временем для соления капусты.
Солить капусту, когда вы находитесь в хорошем настроении
Если вы в плохом настроении или с дурными мыслями, лучше отложить засолку: капуста может получиться горькой. Это один из наиболее важных вариантов толкования приметы.